Le kick jutsu est un art martial français fondé par Sidney PENOUEL en 1986 s'inspirant du karaté, de la boxe française et du muay thai.
Son évolution est due aux recherches techniques qui ont abouti à toutes ses particularités efficaces. Le kick jutsu utilise des techniques de frappe pieds, poings, tibias, genoux et coudes, mais aussi des blocages, des esquives, des torsions, des saisies rapides et des projections. Par contre le combat au sol est interdit ainsi que de frapper un adversaire tombé à terre. Les coups de pieds et les coups de tibias sont portés dans les jambes « low kick », au corps « middle kick » et à la tête « high kick ». Les coups de poings, les coups de genoux et les coups de coudes sont portés au corps et à la face. Les pratiquants portent un kimono noir en respect pour le bushido et des ceintures de couleurs différentes pour définir leur grade.
10 katas représentent le style de l'école kick jutsu + 2 katas respiratoires.
Outre la self défense à mains nues, en compétition des gants spécifiques sont obligatoires ainsi que le protège dents et la coquille de protection pour les testicules.